Thị trấn Sông Cầu trước đây là thị trấn nông trường Sông Cầu, được thành lập vào ngày 27 tháng 10 năm 1967 trên cơ sở toàn bộ diện tích và dân số của nông trường chè Sông Cầu.

Ngày 13 tháng 1 năm 2011, giải thể thị trấn Nông trường Sông Cầu, sáp nhập toàn bộ diện tích và dân số của thị trấn vào xã Quang Sơn. Đồng thời, thành lập thị trấn Sông Cầu trên cơ sở điều chỉnh 1.038,39 ha diện tích tự nhiên và 4.052 người của xã Quang Sơn.[1]

Đến năm 2019, thị trấn Sông Cầu được chia thành 11 tổ dân phố: 4, 5, 7, 8, 9, 11, 12, La Mao, Liên Cơ, Tân Lâp, Tân Tiến.

Ngày 11 tháng 12 năm 2019, sáp nhập tổ dân phố Tân Lập và một phần tổ dân phố Tân Tiến thành tổ dân phố 1, sáp nhập tổ dân phố Liên Cơ và phần còn lại của tổ dân phố Tân Tiến thành tổ dân phố 2, sáp nhập ba tổ dân phố 4, 11, La Mao thành tổ dân phố 3, sáp nhập ba tổ dân phố 7, 9, 12 thành tổ dân phố 4, đổi tên tổ dân phố 8 thành tổ dân phố 6.[4]